蚂蚁新村7月10日答案更新2025 蚂蚁庄园7月10今天答案

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蚂蚁新村7月10日答案更新2025

问题：以下哪一项是贵州的非遗美食?

答案：酸汤鱼

答案补充内容：

酸汤鱼是贵州著名的非物质文化遗产美食之一，属于苗族、侗族等少数民族的传统菜肴。这道菜以独特的酸汤为特色，酸汤通常由番茄、辣椒、大米等食材自然发酵而成，具有酸辣开胃、色泽红亮的特点，既能提鲜又能去腥。

酸汤鱼通常选用鲜活的草鱼、鲤鱼或江团等鱼类，搭配酸汤慢炖而成。其肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是贵州少数民族在接待贵宾和节庆宴席上的传统佳肴，也展现了贵州多民族融合的饮食文化魅力。

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